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La increíble Dieta Disociada

Quick Facts:
Category: Health
Subcategory: Alimentación y Salud

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 Qué es la Dieta Disociada

 

La dieta disociada se basa en la teoría del equilibrio entre ácidos y bases en el estómago. Esta dieta trabaja en función de las leyes de la digestión y divide los alimentos en tres categorías principales, que son:

  • glúcidos (pan, trigo, patata, cebolla, zanahoria, batata, mandioca, semillas, habas, chocolate, caramelos, pastas, arroz, azúcar)
  • proteínas (pescad0, carne, pollo, caza, lácteos light, frutos secos)
  • alimentos neutros (verduras, leche, quesos con más de 45% de grasa, mantequilla, carne o pescado crudo y/o ahumado, y los aceites vegetales)
  •                                       La idea básica de esta dieta es evitar comer los tres principales grupos de alimentos al mismo tiempo.
  •                                       Se alega que el hacerlo causará estragos en el sistema digestivo. Éstos son algunos de los principios de la dieta disociada.

La Dieta Disociada bien explicada

Bien, ya sabemos que la Dieta Disociada se basa en el concepto básico de no mezclar determinados grupos de alimentos. Para facilitar la comprensión sobre qué alimentos combinan y cuáles no, he preparado una tabla de la dieta disociada  donde puedes ver cómo se combinan los alimentos.  
Si combinas correctamente los grupos de alimentos, esto da lugar a una distribución más lógica de los
nutrientes, dependiendo de las necesidades de energía de nuestro cuerpo durante todo el día.

 

Esto nos permite llegar a nuestro peso ideal sin hambre y la digestión pesada.

Reglas de las Dietas Disociadas

  • No mezcles los alimentos ricos en proteínas (carne, pescado, leche … ) con hidratos de carbono (cereales y harinas: pan, pasta, arroz, legumbres: como las lentejas).
  • No mezcles grasas ( aceites, frutos secos, mantequilla … ) con hidratos de carbono
  • El azúcar debe ser sustituido por un edulcorante, o directamente eliminado. Con la fructosa de la fruta es suficiente.
  • Los diferentes tipos de hidratos de carbono no se pueden mezclar entre sí (por ejemplo: el pan y las patatas, no casan bien) .
  • Por lo general la fruta no combina bien con otros grupos de alimentos, debe tomarse por separado, pero debe tomarse. Lo ideal es a media mañana o media tarde.
  • Legumbres y hortalizas ( verduras de hoja verde , cebollas, calabacines, zanahorias, espárragos, tomates … ) generalmente se pueden mezclar con todo.
  • Las nueces no deben mezclarse con otros alimentos, especialmente con los que tienen proteínas.
  • También se eliminan los refrescos (excepto si son light) y el alcohol (¡el alcohol esta prohibidísimo!)

¿Cuándo se toman los alimentos?

Unas normas básicas:

  • Las comidas se dividen en cinco tomas al día: desayuno, almuerzo, comida, merienda y cena.
  • Los hidratos es mejor tomarlos en el desayuno y en el almuerzo. Las cenas serán a base de proteínas( pollo, pescado, jamón york, etc)
  • La fruta se toma a media mañana o en la merienda. Nunca se mezcla con el resto de grupos de alimentos.
  • Es fundamental no saltarse ninguna comida. Ten en cuenta que, aunque de forma separada, a lo largo del día vas comiendo todos los nutrientes necesarios. Si te saltas alguna comida puedes sufrir  un déficit nutricional y ralentizar tu metabolismo.

Por qué no se pasa hambre con la dieta disociada

Con la Dieta disociada no se pasa hambre porque puedes comer la cantidad de alimentos que quieras si los mezclas bien.

Otra de las razones es que no se eliminan ningún grupo de alimentos. Esto ocurre con los hidratos de carbono, por ejemplo. Puedes tomarlos pero solo en el desayuno y el almuerzo. Gracias a que no se elimina ningún alimento, la dieta disociada es una dieta equilibrada.
Asimismo es recomendable realizar algún tipo de ejercicio, para llevar un estilo de vida saludable.

 

 

 


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Comments

 Sobre el tema de las

 Sobre el tema de las dietas milagro, creo que ya está todo escrito. la mayoría de ellas funcionan durante un cierto tiempo, pero al final se produce el efecto yo-yo y el peso que se recupera es mayor que el que  se perdió inicialmente.
No creo en las dietas, solo creo en una alimentación equilibrada y sana, en el ejercicio y la constancia

Saludos para todos los foreros desde Madrid

Entrenamientos y rutina

Entrenamientos y rutina  .Gracias por este fantastico artículo

esta bueno el articulo, lei

esta bueno el articulo, lei muchos arituclos fitness q hablaban de lo mismo en careyourbody.net

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No hay mejor dieta que la de

No hay mejor dieta que la de comer sano, hacer mucho deporte y no acostumbrar el cuerpo a solo ciertos alimentos, ni dietas milagro, ni perder 5 kilos en 3 dias ni tonterias de esas, si apreciamos nuestra vida mejor que no hagamos tonterias con lo que nos mantiene vivos, la comida.

 Yo estuve bastante tiempo

 Yo estuve bastante tiempo haciendo la dieta disociada , pero al final me cambié a la dieta alcalina ¿La conoces?

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