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Células animales en medios hipertónicos, hipotónicos e isotónicos

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Células animales en medios hipertónicos, hipotónicos e isotónicos

 

Fotos en el album: 24

 

Si una célula animal se encuentra en un medio hipertónico (con mayor concentración de solutos disueltos), el agua saldrá hacia el exterior de la célula. Esta pérdida de agua provoca que la célula se deshidrate, se contraiga, se arrugue y se vuelva flácida, lo cual genera su muerte. En el caso de las células animales, este fenómeno se llama crenación.

En el ejemplo de arriba se muestra un glóbulo rojo (también conocido con el nombre de eritrocito), que es una célula sanguínea. En el primer caso, el glóbulo rojo se encuentra en un medio hipertónico, o sea un medio extracelular con mayor concentración porcentual de solutos que en el interior del eritrocito. Debido a eso, el agua sale del interior de la célula hacia el medio extracelular. Como la diferencia de concentración porcentual de solutos es muy grande entre el medio intracelular y extracelular, el agua continuará saliendo del eritrocito hasta contraerse, deshidratarse y morir, es decir, ocurrirá crenación celular.

En el segundo caso, el glóbulo rojo se encuentra en un medio hipotónico, o sea un medio extracelular con menor concentración porcentual de solutos que en el interior del eritrocito. Debido a eso, el agua se moverá del medio extracelular al interior de la célula. Como la diferencia de concentración porcentual de solutos es muy grande entre el medio intracelular y extracelular, el agua continuará entrando hasta hincharse totalmente y estallar, es decir, ocurrirá lisis celular (del griego lysis que significa soltar o desatar) y la salida de todo el material intracelular, lo que se traduce en muerte de la célula.

En el tercer caso, el glóbulo rojo se encuentra en un medio isotónico, o sea un medio extracelular con igual concentración porcentual de solutos que en el interior del eritrocito. Al ser iguales las concentraciones porcentuales de solutos disueltos tanto en el interior del glóbulo rojo como en el medio extracelular, la cantidad de moléculas de agua que ingresarán y saldrán del eritrocito será la misma. Por lo tanto, no habrá movimiento neto de agua, el glóbulo rojo se mantendrá totalmente funcional y con un tamaño estable.

Por lo general, las células animales funcionan mejor en medios isotónicos (a menos que se trate de células adaptadas para sobrevivir en medios hipertónicos o hipotónicos, a través de mecanismos naturales para compensar la pérdida o exceso de agua en su interior).

<< Para aprender más sobre el tema, ir al artículo de Qué son las soluciones hipotónicas, hipertónicas e isotónicas

Fuentes de la información:

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